Приготовление овощного бульона

Калорийность: 5 ккал Время приготовления: 40 мин
Состав: морковь, лук, сельдерей, чеснок, зелень (укроп, петрушка), лавровый лист, перец душистый, соль

Брускетта а-ля капрезе

Калорийность: 252 ккал Время приготовления: 10 мин
Состав: помидоры черри, сыр моцарелла, чиабатта, чеснок, базилик, оригано, соль, перец, оливковое масло

Диетический овощной суп

Калорийность: 15 ккал Время приготовления: 30 мин
Состав: брокколи, морковь, лук, шампиньоны, зеленый горошек, оливковое масло, зелень, перец душистый, соль, черный молотый перец

Греческий салат

Калорийность: 109 ккал Время приготовления: 10 мин
Состав: помидор, огурец, лук, сладкий перец, сыр фета, маслины, масло оливковое, лимон, орегано, соль, черный молотый перец

Суп из белых грибов со сметаной

Калорийность: 22 ккал Время приготовления: 1 час 40 мин
Состав: белые грибы, картофель, лук, морковь, мука, сметана или сливки, оливковое масло, чеснок, зелень, лавровый лист, перец душистый, соль, черный перец

Суп из шампиньонов и сливок

Калорийность: 23 ккал Время приготовления: 40 мин
Состав: шампиньоны, картофель, лук, морковь, сливки, вода или бульон, растительное масло, лимон, зелень, соль и молотый перец, чеснок

Грибы в сметане

Калорийность: 81 ккал Время приготовления: 30 мин
Состав: шампиньоны, лук, сметана, подсолнечное масло, соль, черный молотый перец, зелень

Кабачковые оладьи

Калорийность: 84 ккал Время приготовления: 20 мин
Состав: кабачок (или цукини), лук, чеснок, яйца, мука, сметана, зелень укроп, петрушка, соль, перец, масло

Тушеная квашеная капуста

Калорийность: 40 ккал Время приготовления: 1 час 30 мин
Состав: квашеная капуста, лук, томатная паста, растительное масло, сахар, лавровый лист, перец горошек, перец черный молотый, тмин

Маринованный лук

Калорийность: 48 ккал Время приготовления: 20 мин
Состав: лук красный, столовый уксус 9%, соль, сахар

Рецепт томатного соуса

Калорийность: 55 ккал Время приготовления: 1 час
Состав: помидоры, лук, острый перец, чеснок, соль, сахар, орегано, оливковое масло

Овощные оладьи

Калорийность: 120 ккал Время приготовления: 30 мин
Состав: кабачок, картофель, лук, морковь, чеснок, яйцо, петрушка, мука, соль, перец

Суп из чечевицы с грибами

Калорийность: 32 ккал Время приготовления: 30 мин
Состав: картофель, шампиньоны средние, чечевица, лук, морковь, масло (подсолнечное или оливковое), специи (соль, перец черный молотый), лавровый лист, перец душистый горошком, яйцо, сметана, зелень